Yazlık salata (mercimekli-kuskuslu)

İlk günceleme fırsatında size hafif, kolay ,yemesi güzel ve yaz ayları için hafif yeme alışkanlığına bire bir bir salata tarifi vermek istiyorum.

Belki görüntü olarak pek cezbetmiyordur ama inanınki hem kendiniz hemde ikramda bulunduklarınız hem yedikleri bu salatanın tadına hemd içindeki sırra hayran olucaklar.

Salatamızın içeriği aslında her evde olan malzemeler.Mercimek ve kuskus ....

2 fincan mercimek ve 1 fincan kuskusu ayrı ayrı haşlıyoruz.Ve soğutuyoruz.Sıcak sıcak karıştırdığımız zaman inanki çok kötü bir halıyor.İçine nane,tazesoğan,dereotu,maydonoz,reyhan ları küçük küşük kıyarak ve en son domates ve mısırda ekleyerek bol limon ve zeytinyağ ile zenginleştiriyoruz.Özellikle içine sumak ilave ederseniz çok güzel bir tat alıyor....

Soğuk soğuk buzdolabından çıkarıp yanında bir tavuk ızgara ile hafif yaz akşamı yemeğimiz tamamlıyoruz...

Afiyet bal şeker olsun.....