EKSPRES PİZZA kapınızda değil fırınınızda :)

Reklamlarda 30 dakikada pizzanız kapıda diyorlar ya bizim pizza 30 dakikada miğdede :)
Benim herşey de bir kulp bulan kızım nasıl oldaysa pizzayı sever oldu.Son malum pizza siparişirimiz de 30 dakika bekleyek açlıktan kulakları uzayınca bende ekspers pizza yapmaya karar verdim.
Tarif yapması kadar kolay.Hamur isterse ekmek hamuru olarak alın isterseniz ekmek yapma makinalarında mayalı hamur yapın (açlığa göre değişir çok açlara ekstra ekspres fırından ekmek hamuru )....
Hamuru yapacağınız tepsiye almadan önce biraz tepsiyi yağlayın hamuru yavaş yavaş tepsiye yayın.Üzerine hafif sulandırdığınız salçayı sürüyorsunuz.Onun üzerine rendelenmiş kaşar onun üzerine hangi malzemeyi isterseniz diziyorsunuz .Fırını ısıtırken hazırlamaya başlarsanız işlem bitene kadar fırınınız da ısınmış oluyor .Üzerine biraz da margarin serperseniz hamur daha yumuşak oluyor.
30 dakikada pizzanız hazır :)Hem de benim gibi yardımcılarınız varsa.Salçayı sürerken ve kaşarları yerleştirirken Ecem malzemeleri keserken Ali yardımcı olduğu için el birliği ile yaptığımız pizza daha bir lezzetli oluyor inanın :)


Fırından çıkmış dumanı üzerinde pizzamız :)

Ağzı sulanmış ECEM :))

Ben Geldim Nihayet

Nerelerdeydim ? Gene bir koşturma bir koşturma .Önce yazlık telaşı sonra hastalıklar derken gene bir ayrılık yaşadım.Hala aynı koşturmalar devam ediyor ama kendime bir zaman ayırmak ve sizlerle tekrar buluşabilmek adına dönüş yaptım nihayet.
Şu aralar aslında yeni bir tarifim de yoktu çünkü yeni bir şeyler yapıcak zamanım olmadı .Ben de 3 Ağustos'ta kızımın doğum gününde yaptığım pastamızı sunmak istedim.Aslında iki pasta yapmıştım ama fotoğraflamayı unutmuşum o koşturma sırasında.
Bazen inanamasam da bu peri kızının bu kadar büyüdüğüne pastasının üstündeki 9 tane mumu üfleyince birden rüyadan uyandım .
Görünüş olarak pek bir albenisi yok ama pastada ,yazın o sıcağında çok lezzetli bir pasta olmuştu.Yazlıkta fırın problemi yaşadığımdan hazır pasta taban kullandım.Ecem şekerhamuru pastalardan pek hoşlanmadığı için bol çikolatalı bir pasta yaptım ona.Pasta tabanları bol soğuk süt ile ıslattım.Dr.other'in Creamole siniden 2 paket yaptım ve her kata bolca sürdüm.İçine bol fıstık ve çikolata damlası koydum.Üstünü de çikolatalı krem şanti ile süsledim.Ve prensesimin yedi cücesinide ekledim üstlerine.Kızım ve arkadaşları çok beğendiler pastayı önemli olan onun beğenmesiydi ben de onun mutluluğyla mutlu oldum.Ama en kısa zaman da yenilerini istiyormuş :)
En kısa zamanda yeni tarfilerle dönmek üzere hepinizi çok özlediğimi söylemem gerek.Bütün şekerlerimle kısa zamanda görüşmek üzere.....Sevgiler