Subscribe to my full feed.

27 Şubat 2013 Çarşamba

KURABİYE VE MUFFİN KURSU....


   




 Çok severek yaptığım ,yapmaktan mutluluk duyduğum kurabiye ve şeker hamuru süslemeleri benim gibi seven ve sevecek olan arkadaşlarımla birlikte  yapmaktan daha mutlu olacağımı anladığım gün bende kurs vermeye karar verdim....
Evet kurabiye evlerimizde hepimiz yapıyoruz,çok seviyoruz.Hatta her şeker hamurlu kurabiye gördüğümüzde bende yaparım diye içimizden geçiriyoruz.
Ama unutmayın ki yoğurt bile her anne evinde yapıyor.Ama bazılarının ki muhteşem oluyor bazılarının  ki sulu.Çünkü her işin bir tekniği ve püf noktası var.
Malzemeler nedir,nasıl kullanılır,her önümüze gelen malzemeyi kullanmalımıyız,almalımıyız doğrusu nedir?
Püf noktaları bunlarla bitmiyor tabi kurabiye nasıl pişirilir,şeker hamuru nedir?nasıl kullanılır?
Kurs denince akla hemen nasıl bir yer ,nasıl gidebilirim,kimdir kursu veren diye düşünüyorsunuz tabii.
Kursumuz evimin mutfağında,ha öyle ufak bir mutfak değil tabiii:)Sıcak ve samimi bir ortamda hem öğrenicez hem sohbet edip güzel bir gün geçireceğiz...
Hiç bir malzeme getirmiyorsunuz.Malzemlerimiz mutfağımızda sizleri bekliyor olacak.
Yerimiz Beylikdüzünde metrobüse 5 dk.mesefade.
Kimdir kursu veren ?Kursu veren HANDE CİĞER :)bir tarçın ve zencefil sevdalısı...Muffin ve kurabiye aşığı....
Neler öğreneceğiz?Şu an kurabiye ve pasta için kullanılan bütün malzemeleri kullanarak yani silikon kalıp,desenli merdane,desenli matlar,patcwork kalıplar,cımbızlar,enjeksiyonlar gibi tüm ekipmanları öğrenerek kurabiyeleri süsleyeceğiz.. Kurabiye yada cupcake yada muffin süslemeden önce pişirip püf noktalarını öğreneceğiz.
Kursumuz en fazla 4 kişi ile sınırlıdır.
Kurs bitiminde bir çok tekniği öğrenmiş olacaksınız bundan sonrası sizin hayal gücünüze,el emeğinize kalacak tabiki..En son kurabiyelerimizi yada muffinlerimizi şeffaf poşetlere yerleştirip kurdelelerle süsleyeceğizve sevdiklerimize götürmek için hazır hemde kendi yaptığımız kurabiyeler ve muffinlerle evimize gideceğiz.

Kurs takvimimiz yok çünkü gelenlere göre ayarlıyoruz.İsteyen kendi grubunu kurarak ta gelebilsin diye.Sadece 15 gün önceden randevumuzu ayarlamamız başka kursiyerlerle günlerimizi ayarlamamız için lütfen iletişime geçiniz.


Eğer kurs hakkında sormak istediğiniz herhangi bir sorunuz varsa 

handeciger73@gmail.com adresinden
0532 456 07 93 telefon numarsından
bana ulaşabilirsiniz....

7 yorum:

mevlüde Turk dedi ki...

öhömmm ,seyyyy, hocam gec kalmadim dimiii????:))

HANDE CİGER dedi ki...

O kadar uzaktan geliyorsun ne demek gel hemen ders başladı :))) ama telafi ederiz ......

ÖZLEM TURAN dedi ki...

Çok defalar niyetlenip bir türlü ayarlayamadım şeker hamuru kursunu. Ne iyi olurdu katılabilseydim. Ama size o kadar uzaktayım ki... Ayrıca Hande Hanım hangi yaptığınızıa yorum bıraksam bilemedim. Ellerinize sağlık, hepsi çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Bloğunuzu yeni keşfettim keyifle takipte olucam
Sevgiler:)

HANDE CİGER dedi ki...

Pumpulinnşn mutfağı hoşgeldin sefalar getirdin ... Her zaman beklerim ....

HANDE CİGER dedi ki...

Pumpulinnşn mutfağı hoşgeldin sefalar getirdin ... Her zaman beklerim ....

Misafir Tepsisi dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.