PUF KEK

 

 

 Bir kayıpla döndüm bu sefer..Uzun süredir yoğun bakımda hayat mücadelesi veren benim biricik canım anneanemi kaybettik geçen hafta .Hep ona sen hayatını anlat ben yazayım derdim.Hayattaki kötü şeyleri hep unutmaya çalışan olumsuzlukları kendine göre bir yöntemle hayatından dışlayan farklı ve özel bir kadındı o.Yerinde rahat uyu benim saçları beyaz kendi pamuk ninem....

 

Bana miras el becerilerini bıraktı.Çok güzel elde açma börekler yapardı ve mutfağa çok meraklıydı.Yedirmeye içirmeye ,misafir ağarlamayı çok severdi.

 

Çok iyi bir terziydi ve süper modellerle örgüler örerdi.Şükür ki onun kadar başarılı olamasamda onun bu meziyetlerinden almışım..Dualarımız hep seninle benim canım ninem.....

 

Bu puf kekleri okuların açılmasıyla kahvaltıların çabuk yenmesi ve doyurucu olabilmesi için kızıma yaptım...

 

Tarife gelince.....

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1    su bardağı sıvı yağ
• 1     su bardağı süt
• 2    yemek kaşığı yoğurt
• 1    paket kabartma tozu
• 1    paket vanilya
• 2    yemek kaşığı kako
• ve üst süsleme için parça çikolata

Hazırladığınız kakao hariç harcı küçük kek kalıplarına dökün..   Biraz harç ayırın ona kakao ekleyip hepsinin üzerine birer kaşık ekleyin...

 

 

















Sonra bir çatal yardımıyla çok fazla karıştırmadan kakaoları holezon yapın ve üzerlerine parça çikolatalarla süsleyin...

175 derecede 30 dakika pişirin....



 

 

 

Sağlık ve afiyetle........