Ve işte kekimizin tarifi.
8 kişilik
- Kek için:2 adet yumurta,
- 2/3 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı süt
- 50 gram margarin (eritilmiş)
- kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- Krema için
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı buğday
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 2 su bardağı süt
- vanilya
- Karamel için :
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
Süslemek için :1-1.5 bardak su bardağı bütün ceviz içiYumurta ve tozşekeri çırpın.Yarım su bardağı süt ve margarini ekleyip,tekrar çırpın.Kabartma tozu ,kahve,kakao,ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.22 cm.lik yağlanmış kalıba dökün.150 derece fırında 30-40 dakika pişirip soğutun.Ayrı bir yerde kreması için tozşeker,buğday nişastası,pirinç unu,süt ve vanilyayı karıştırın.Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp ılıtın.Kremayı kekin üzerine döküp,cevizleri dizin .Karamel için ,toz şekeri tavaya koyup,şeker iyice eriyince ocaktan alın .Üzerine suyu döküp,tekrar ocağa koyun (çok kötü sağa sola sıçrıyor çok dikkatli olun )2-3 dakika karıştırıp ,kıvama gelmesini bekleyin.Hafif soğuyunca cevizlerin üzerine döküp,servis yapın.
9 yorum:
adaşım harika olmuş harika
elceğizlerine sağlık cnm
hayırlı cumalar sevgiler
Şekerim nefiss görünüyor ellerine sağlık diğer tarifleri merakla bekliyorum öptümmmm
ne mutlu size genclik pardon:))cocukluk arkadaslarinizla hala gorusuyorsunuz
ellerine saglik kek harika gorunuyor
süslemesi de oyle
afiyet bal seker olsun
sevgiler....
www.yenitadlar.blogcu.com
handecigim süper keklerinle dağıtmışsın yine ortalığı,süper görünüyorlar yaa.slmlar
Merhaba
Sana ve tüm sevdiklerine harika bir hafta diliyorum.
Sevgiler…
bende görüşüyorum cnm..allah ömür verdiği süredede görüşmek istiyorum.çünkü onlarla ettiğim muhabbetin tadını hiç bi yerde bulamıyorum..:)
canım cevizler öyle albenili duruyorki kekin üzerinde ellerine sağlık.insan asla hayır diyemez..
öpüyorum sevgilerimle.
Hande'cim harika kabarmış, süper bir kek olmuş. Ellerine sağlık canım. Allah muhabbetinizi hiç bozmasın. Sevgiler..
Hande'cigim,
Ellerine ssgalik, ne guzel bir kek olmus. Simdi donup detaylara bir bakayim:))
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Çok nefis görünüyor Hande'ciğim,o maharetli ellerine sağlık tatlım..
Sevgilerle..
Yorum Gönder