Bisküvi Kurabiye....

                           
                    Bu şirinmi şirin kurabiyelerin lezzetleride kendileri gibi..Tarif biraz doğaçlama :)Bir haftadır evden çıkamayan boğaz enfeksiyonu olan güzel kızıma hastalık kurabiyesi..  
Tarifine gelince..
2    Yumurta
150 gr. tereyağ
1    Su bardağı pudra şekeri  
2.5 Su  bardağı un
2    yemek kaşığı COOKİES (bisküvi gibi kurabiye yapımında kullanılan bir malzeme )
1/2 çay kaşığı karbonat
2 çay bardağı buğday nişastası 
1 çay bardağı mısır nişastası

yoğurma işlemini ben kitchenette de yaptım.Yoğurma işlemi sonunda 30 dk.buzdolabında bekletip şekillendirdim.175 derecede 20 dk.pişirdim.Gayet kıyır kıyır bisküvi kıvamında ve tadında bir kurabiye oldu.Ufak bir hatırlatma eğer elim değmişken biraz fazla olsun misafir gelince kolaylık olsun diyorsanız deefreze de hamura hiç bişey olmuyor.Yaptığınız fazla hamuru deefreze atıp misafiriniz gelince süper bir kolaylık yaşayabilirsiniz....Sağlıkla......