Kek hayatımızın ayrılmaz parçası oldu adeta.Keksiz hafta geçiremez olduk.Hem Ecem'in besleme listesine yapmak amaçlı hemde değişik kekler yapmak amaçlı süreki kek yapar buluyorum kendimi....
İşte evdeki herkezin önce hayraklıkla seyrettiği sonrada tadını pek beğendiği ebruli kekimin tarifi......
- 3 yumurta
- 1.5 bardak şeker
- 3 bardak un
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 2 yemek kaşığı kakao
Önce yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar karıştırıyoruz sonra sırayla teker teker bütün malzemeleri ilave ederk bolca çırpıyoruz..Sonra kelepçeli bir kek kaıbını yağlayıp kekimizi döküyoruz bir miktar ayırdığımız harca kakao ekleyip tekrar çırpıyoruz.Kakaolu harcı biraz koyu ouyor ama o koyulukta çatalla şekil vererek üzerine döküyoruz....
175 ^derecede 1 saat pişiriyoruz (ben kekleri yaparken fırını ısıtmıyorum )
AFİYET OLSUN.......
7 yorum:
Şekerim kalplerimiz karşılıklı dostluğumuz pekişti :)) kek herzamanki gibi süper görünüyor zaten senin keklerin çok güzel oluyor ellerine sağlık şekerimmmm
öptüm
hande cım; neler neler yapmıssın bravo.. ayrıca kekte kek olmus hanı.. uzerındekı desenler super.. ama ıcınde nasıl oldular acaba?? bak merak ettım keske dılım resmınıde cekseydın:(
sevgıler
fıdan
Hande'cim nefis bir kek olmuş. İsmide bana uygun.Ellerine sağlık. Sevgiler..
slm handecim
kek süper olmuş.eline sağlık canım.şimdi çayımın yanında süper olurdu:):)
Hande'cigim,
Ellerine saglik, kekin her zamanki gibi harika olmus. Biliyormusun bende genelde firini hic isitmam, illa ki isitin demiyorsa tarif:)
Opuyorum seni, sevgiler ailene.
Hande'cigim,
Yosun gene, iyisindir umarim. Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler.
bu keki denemek istiyorum.ellerinize saglik...
Yorum Gönder