Subscribe to my full feed.

6 Kasım 2007 Salı

TAVUK GÖĞSÜ

Sütlü tatlıları çoğumuz severiz heralde.En azından tercihimiz hafif tatlıları seçeriz çoğunlukla...Bizim evde de tercih çoğunlukla sütlü tatlılardan yapılır hep....Bu tarif annemin tarif defterinden alınma...Sunum şeklini ben değiştirdim ama pek sevildi doğrusu...Üstüni hem fındık hemde çikolata parçaları ile süsledim....
TARİFE GELİNCE....

1kg SÜT
4 yemek kaşığı UN
1 bardak TOZ ŞEKER
125 gr. MARGARİN
1 paket vanilya

Süt,un,şeker karıştırılarak hafif muhallebi gibi pişirilir,pişince içine margarin ileve edilir kısık ateşte pişirmeye devam edilir,vanilya ilavesinden sonra 1 dakika kadar pişirlir ve ateşten alınır.Biraz soğuttuktan sonra blender la göz göz oluncaya kadar çekilir....Ve kaplara boşaltılır.Servisten önce istenildiği gibi süslenir ve servis yapılır...

afiyet olsun........



6 yorum:

Aybike Ceylan dedi ki...

Hande'cigim,
Ellerine saglik, ne guzel bir sunum olmus. Harika gorunuyor.
Nasilsin, iyimisin Hande, umarim hersey yolundadir.

Sevgilerimi gonderiyorum ailene cok selamlar.

sarımutfak dedi ki...

slm canım
bayılırım tavukgöğsüne
eline sağlık çok güzel görünüyor

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Ellerine sağlık şekerim mis gibi olmuş misss

zerrin misss dedi ki...

Canım Handem,

misss gibi olmuş. Ellerine sağlık şekerim.

Ben de bayılırım sütlü tatlılara.. Yaşasın sütlü tatlılar :))

sıcacık sevgiler...

mutfakta herşey dedi ki...

Böyle bir sunumda değişik ve güzel olmuş ellerine sağlık canım...

Acemi Şef dedi ki...

Handecim aklınla bin yaşa, sütlü tatlıların üzerine damla çikolata koymak harika bir fikir!! ;)